| 蔬菜湯的做法比較簡單,是以牛蒡為主要原料。原料與使用量:,白蘿蔔約400克(8兩),蘿蔔葉約200克(4兩),胡蘿蔔約200克(4兩),干香菇 3個,鮮牛蒡根約200克(4兩)或干牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。以上材料洗淨切成大塊,放不鏽鋼鍋或玻璃鍋里,以菜量3倍的水大火燒開,微火燉一小時裝入玻璃器皿即可,冷卻后可置冰箱保存,3天內喝完(患者600毫升/日)。 (注:煮好前不可掀鍋蓋,浮在湯上的泡沫不可去除,不可混入其它藥草或植物。) 我處長期大量供應優質新鮮牛蒡根.牛蒡種子(大力子).牛蒡根片.牛蒡茶.牛蒡粉.牛蒡絲.五行蔬菜湯半成品. 白蘿蔔葉. 糙米茶 ... |
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